Felfedezés
Minden kategória megjelenítése
Ajánlott bejegyzések
Hozzászólások
A tényleges működés leírása hiányzik!Íme:A yakhchāl szó szerint „jégvermet” jelent, és egy nagy, kupola alakú, agyagból és speciális, vízzáró habarcsból épített struktúra volt, amelynek az alja gyakran mélyen a föld alatt helyezkedett el.Szerkezeti felépítés:A yakhchāl falai vastagok voltak, gyakran speciális habarcsból (szer-o-gil) készültek, amely vízálló és hőszigetelő anyagként működött.A kupola forma minimalizálta a hőfelvételt, és a belső tér hűvösen tartását szolgálta.Hűtés folyamata:A téli hónapokban a közeli folyók vagy csatornák vizét terelték sekély medencékbe (ezeket gyakran a yakhchāl közelében alakították ki). Éjszaka a víz megfagyott, mivel a sivatagi éjszakák hőmérséklete drámaian leesett.A keletkezett jeget összegyűjtötték, és rétegesen elhelyezték a yakhchāl belső kamrájában. A jeget homokkal vagy szalmával fedték be, hogy szigeteljék és megakadályozzák az olvadást.Tárolás és használat:A hűtött belső tér, az állandó árnyék és a párologtatással csökkentett hőmérséklet segített megőrizni a jeget még a nyári hónapokban is.Az így tárolt jeget nyári hűsítőkészítményekhez, italokhoz vagy orvosi célokra használták.
Hogyan tudtak az emberek jeget készíteni az ókorban a +50°C-os melegben